第242章 他横任他横,明月照大江 (第1/2页)
“这么极端?”苏雨辰原本想安慰赵晓婧说她想多了,没想到大壮竟然说的这么肯定。
“对。你们可以翻翻我的往期视频评论,只要是流量多一点的,评论区一定有人唱衰,甚至是谩骂,各种刻板印象和质疑满天飞的,流量越多的骂的越难听。
不过怎么说呢。”大壮偏头,看了赵晓婧一眼。
“我个人觉得这个无所谓,调整心态就行。
无论是视频还是餐饮业,服务对象都是大众,大众嘛,总是众口难调的。
如果他们并没有吃过,只凭你是个年轻女孩,就将你这家餐厅避雷,那这样一批极端的人来了店里也没什么好处。
即使来了,他们依旧不会承认你的优秀,反而是凭刻板印象认为你作厨师只是搞噱头,说菜不是你炒的,是男厨师替你炒的、你要是当他的面炒,他又会说你肯定加了不该加的添加剂,用了什么不能用的油,不然不可能这么好吃。
总之,无论你怎么自证,他们都宁愿相信各种匪夷所思的说法,也不肯承认你的优秀。
所以在意没用,索性直接放弃这一部分客人,反正他们只能恶心人,但阻碍不了你的发展。
他强由他强,清风拂山岗,他横由他横,明月照大江。”
“你倒是看的很开,这算是筛选顾客吗?”赵晓婧苦笑。
“或许是双向选择呢?毕竟刻薄的人也只是一少部分,而处在中立客观位置的人,存在包容心态的人,来吃一次,就知道视频里说的不是假话了。”大壮慢悠悠喝了一口水说道。
赵晓婧点点头,“也行,那就这么说。”
“那就还按现在这版原样发出去?”苏雨辰问道。
大壮面色再次一变,拨浪鼓似的摇摇头,“不不,我还是得删减一些赵同学的露脸片段,只留关键和模糊的!”
“哈?刚不是说无所谓吗?”苏雨辰再次迷惑。
“是无所谓,但是尽量弱化,防范有可能的风险。”大壮一本正经道。
赵晓婧顿时也松一口气,“我也觉得减少一些好。”
事情敲定,云永元几人陆陆续续来上班,赵晓婧和苏雨辰也相继起身准备去后厨,见大壮直接在原地重新做视频,赵晓婧顺便客气留他吃饭。“你要是做的太晚也不用点餐,不介意的话可以和我们一起吃员工餐,就是稍微晚点。”
大壮刚想着怎么能占便宜白吃,想要拒绝,眼前就浮现出赵晓婧她们量大丰富的员工餐,以及每次拍摄时一阵阵勾人的香味,顿时就把到嘴边的话咽了下去。
“那我就不客气了,一会上客我就把电脑移去前台那边做。”
前台的位置很宽,坐两个人绰绰有余,而且苏雨辰和欧阳忆丹在扫码收钱打印单子后并不是一直留在前台,而是来回跑动帮忙的。
“行。”赵晓婧点点头,转身钻进后厨。
后厨的操作台上,早上买的新鲜羊肉已经泡干净血水,被云永元冲洗了两遍,盛在干净的菜盆中。
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