第155章 今天乌鸦反哺 (第1/2页)
和闻玉兰预计的时间一样,十月中下旬,赵晓婧的店铺就全部完工,简装完毕。
虽说是简装,但全部装完也花了将近4万块钱,再加上置办桌椅板凳,锅碗瓢盆,各种设备,以及房租的2.4万,一下也是10万元撒手没了。
这下两人这段时间挣的钱花了个精光,连一分钱利润都没落到手上。
这期间还给吕洪文结算了一次工资,底薪加上提成一共是4852元,这还是在工资从他兼职的第一天开始算,前面赵晓婧和苏雨辰带着做的几天都没提成的情况下。
而且一开始糖水的量有些供不应求,后期随着赵晓婧获得快捷模块,两人的产量才逐渐上去,现在一天卖800份轻轻松松,吕洪文也又请了兼职。
收到工资的吕洪文乐得合不拢嘴,不停念叨着财务自由了,要请赵晓婧苏雨辰两个人吃饭,最后在小吃街的火锅店搓了一顿,宾主尽欢。
赵晓婧的厨房在敲定新店铺的那天,陈慧萍就帮着发布了转租消息,最后成功转租给了一家外卖店铺。
开业的前一天,赵晓婧和苏雨辰暂停了猪脚饭订餐,准备了大半天时间,做了两桌精致的菜肴。
中午请了陈慧萍一大家子,晚上六点,闻玉兰和闻进一家又提着花篮水果如约过来。
“婧婧,祝你生意兴隆。”闻玉兰和闻进的老婆走在前面,笑眯眯的将手中两个大花篮递给赵晓婧。
“麦子?”赵晓婧惊讶的看着花篮里的花,是两篮金灿灿的麦子,被扎成了好看的花束。
“是大麦,祝你大卖的意思。”闻玉兰笑着揽住赵晓婧。“这是你袁姨,闻叔叔的妻子,这是你蒋叔,我老公。”
赵晓婧又喊来苏雨辰各自介绍一遍,几人寒暄一阵后,苏雨辰在外面给四人泡茶招待,赵晓婧又一头钻进了厨房。
中午陈慧萍家也是来了四个人,菜是一大早一起备下的,因此两边的菜色大体上差不多一样。不过赵晓婧和闻家交情更深厚,再加上上次从闻玉兰家离开,又给她装了一大兜吃的用的,因此赵晓婧招待闻家的菜又加了一道帝王蟹,一道菠萝黑椒牛排粒。
这会儿两道小菜已经做好了,一道炝拌生菜,一道小葱豆腐,都是清爽解腻的好手。
大菜一道是富贵大圆蹄,直接用做猪脚饭卤好的肘子,一整只从卤汤锅里回够了味道捞出来,出锅后垫上烫好的发菜,白菜,再加上五朵西兰花做装饰,然后淋上一勺调好的芡汁。
这是上次在古师傅的酒楼里学会的“看起来贵”版肘子的做法。
“上菜吧,两道小菜和肘子先上,我锅里其他的也马上好。”
“好。”刚推门进来的苏雨辰又端上了菜出去。
再进来时赵晓婧的清蒸帝王蟹腿也好了。
这道菜很简单,上汽三分钟,蒸好后直接加上葱花,淋上热油,然后再淋上调好味道的酱油就好了,因此做起来十分的快。
帝王蟹身赵晓婧用来做简单的姜葱炒,拍上粉之后油炸定型,然后加葱姜蒜焖炒出锅。
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